Bäuerinnen kennenlernen


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Oktober fand das alljährliche grenzüberschreitende Treffen der Bezirksausschüsse der Bäuerinnen von Süd- und Osttirol statt.

Bei einem gemütlichen Frühstück, konnten sich die Bäuerinnen in gemütlicher Runde kennenlernen und erste Erfahrungen austauschen. Danach war der Hackerhof in Haselberg Ziel der Bäuerinnen.

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Bernhard Lanz führte die Bäuerinnen durch seinen biozertifizierten Bäuerinnen kennenlernen. Bäuerinnen kennenlernen Schwerpunkt des Hofes, liegt auf der Mutterkuh- und Wollschweinhaltung, darüber hinaus gibt es auch noch einige Ferienwohnungen.

Lanz, von Beruf Metzger und Betreiber des Toblacher Schlachthofes, verarbeitet seine Tiere selbst und produziert daraus bäuerinnen kennenlernen Produkte, wie z.

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Speck, Salami Kaminwurzen und anderes. Längst ist er weit über Toblachs Grenzen hinaus bekannt.

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In letzter Zeit bietet er immer mehr Führungen für Gruppen an, dafür hat er sogar eigene Räumlichkeiten errichtet, wo kleine Seminare oder auch Feierlichkeiten mit hofeigenen Produkten angeboten werden. Nach der Besichtigung des Hofes, erhielten die Bäuerinnen eine Kostprobe der verschiedenen selbst hergestellten Produkte, sowie ein Mittagessen, dass Bernhard Lanz persönlich zubereitet hatte.

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Am Nachmittag war ein weiterer Bauernhof das Ziel der Bäuerinnen. Erst kürzlich wurde eine kleine, aber feine Wellnessoase für die Gäste errichtet, welche über bäuerinnen kennenlernen Infrarot- und finnische Sauna, einen mit Heumatratzen ausgestatten Ruheraum und ein einladendes Badl verfügt. Ein weiteres Highlight ist das bäuerinnen kennenlernen Wildgehege, in dem Damm- und Rotwild gehalten wird.

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Nach einer gemeinsamen Marende am Bäuerinnen kennenlernen neigte sich der Tag dem Ende zu und die Bäuerinnen aus dem Pustertal und dem Osttirol verabschiedeten sich mit vielen erworbenen Eindrücken und Ideen bäuerinnen kennenlernen und man freut sich schon auf das nächste gemeinsame Treffen, das wieder in Osttirol stattfinden wird.